ปลาสลิด เป็นปลาที่มีรสชาติอร่อย นิยมนำมาประกอบเป็นอาหาร โดยเฉพาะปลาสลิด ที่จำหน่ายในอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ขึ้นชื่อที่สุดในประเทศไทย เพราะเป็นปลาสลิดเกรดดี มีคุณภาพ ตัวโต นำไปทำเป็นเมนูอะไรก็อร่อย อย่างเช่น เมนูน้ำพริกปลาสลิด ที่ใครๆ ก็สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน สำหรับคนที่กำลังตามหาสูตรเมนูนี้อยู่ ก็มาถูกทางแล้วเพราะวันนี้เรามี สูตรเด็ด น้ำพริกปลาสลิด…